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Hipoloma fascicular


Un hongo venenoso a tener en cuenta


Todos aquellos que aman ir al bosque en busca de hongos, saben muy bien cuánta atención debe prestarse para analizar con precisión todas las características de cada hongo encontrado. De hecho, muchos hongos son comestibles y animan las mesas, especialmente en otoño, gracias a las salsas y exquisiteces que se pueden preparar usándolos como ingrediente. Pero también hay muchos hongos venenosos, algunos de los cuales también pueden causar la muerte de quienes los ingieren. Lo más preocupante es que a menudo los hongos venenosos y los hongos comestibles son muy similares y, para aquellos que no tienen un conocimiento profundo del mundo de los hongos, puede ser extremadamente fácil y peligroso, cometer errores y confundir una especie con otra. . Por ejemplo, un hongo muy bueno y codiciado es la Armillaria mellea, que se conoce como un hongo pequeño. Pero hay otro hongo que se parece a él, tanto que se llama clavo falso, y que en cambio es muy tóxico: es el hipoloma fascicular.

Las características del hipoloma fascicular.



El hipoloma fascicular es una especie del género Hypholoma, que pertenece a la familia Strophariaceae. En su nombre botánico, muchas de las características morfológicas que lo distinguen ya están presentes. El término hipoloma proviene de dos palabras griegas, que son hщFOS, que significa tejido, y loma, borde. Esto indica que los bordes de la tapa del hongo están deshilachados, como si estuvieran hechos de tela. El término fasciculare, en cambio, proviene del latín e indica la forma en que estos hongos crecen, o en paquetes, en pequeños grupos. El color del hipoloma fascicular es predominantemente amarillo azufre, de ahí otro nombre con el que comúnmente se indica, a saber, azufre. El sombrero está cubierto por una cutícula lisa y opaca, sin pelo, que se vuelve verdosa hacia los bordes. El sombrero también tiene una forma hemisférica, cuando el hongo es joven, para volverse cada vez más convexo y, finalmente, plano.

Otras características del hipoloma fascicular



El hipoloma fascicular tiene una tapa que alcanza un máximo de siete centímetros de diámetro, por lo que no es un hongo muy grande ni llamativo. En cambio, su tallo puede elevarse hasta nueve centímetros; Es delgado, alto y recto, hueco por dentro. Se desarrolla en paquetes junto con otros tallos, y es de color amarillo azufrado como la tapa y marrón rojizo en la base. Incluso las carnes internas son del mismo color y no emiten ningún olor. El período en el que se desarrolla el hipoloma fascicular va desde fines de la primavera hasta fines del otoño. Es un hongo saprofítico y parásito, es decir, o nace en troncos ya muertos, por lo que es frecuente encontrarlo en los tocones; o se aferra a las plantas vivas. Los árboles que él prefiere son árboles de hoja caduca y coníferas, que causan la muerte porque succionan sus sustancias vitales, causando una enfermedad llamada caries dental blanca.

La toxicidad del hipoloma fascicular.



Como se dijo, una especie similar con la que a menudo se puede confundir el hipoloma fascicular es la Armillaria mellea. Pero el hipoloma fascicular es un hongo tóxico, que no debe ser ingerido porque causa un síndrome gastrointestinal muy violento y peligroso. Una forma de distinguirlo con certeza de otros hongos comestibles es poner un pequeño pedazo en la boca, sin tragarlo absolutamente. Si las carnes, tocadas con la lengua, transmiten un sabor amargo y no dulce, es casi seguro que es un espécimen de Hypholoma fasciculare. Además, en comparación con la Armillaria mellea, también es posible notar el color de las carnes, que en este último son blancas mientras que, como dijimos, en la uña falsa son amarillas. Otros hongos que podrían confundirse con el hipoloma fascicular son el hipoloma sublateritio o Kuehneromyces mutabilis.