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Cebolla


Cebolla


La cebolla es una de las verduras más antiguas utilizadas por el hombre, tanto en la cocina como también como plantas medicinales. Las cebollas crecen en la segunda ronda de rotación, en un suelo blando rico en humus, fertilizado a partir del otoño anterior. Las cebollas adoran las posiciones soleadas y los suelos libres de malezas: por lo tanto, manténgalos limpios, teniendo cuidado de no dañar las cebollas. Los tiempos de siembra varían según las diferentes especies de cebollas: las bulbosas, tan grandes como un maní, se plantan en abril a una distancia de 10 cm en la hilera. Cada hilera la distancia en 20-25 cm una de la otra: de cada bulbo solo se desarrolla una cebolla. Los chalotes, por otro lado, tienen bulbos más grandes y deben sembrarse más dispersos, porque alrededor de cada planta madre se desarrolla un nido de bulbos. Ambas especies deben plantarse dejando el bulbo afuera por un tercio. La semilla de la cebolla de siembra se distribuye en el suelo desde mediados de marzo, en surcos cubiertos con un velo de compuesto. Después de la germinación, las plántulas se reducen a una distancia de 5-10 cm. Comprenderá que sus cebollas están maduras cuando las hojas se vuelven amarillas y se doblan hacia el suelo; En cualquier caso, las cebollas se cosechan entre agosto y septiembre, mientras que las de bulbo son más precoces. Una vez recogidos, deje que los bulbos se sequen en el suelo, luego átelos en racimos y cuélguelos en un lugar fresco y seco ...