Jardín

Planta de mejorana


Origen y usos


Origanum Majorana, este es el término herbal de la planta. Es una planta medicinal de África y Asia, donde también nace y crece espontáneamente. La mejorana, también llamada "planta solar", parece ser un buen augurio para la felicidad de quienes se casan. En Italia tiene un crecimiento anual, ya que no es resistente a las bajas temperaturas. Sin embargo, algunas plantas, por otro lado, se conservan durante varios años en presencia de inviernos suaves y se tratan con el debido cuidado. La especie se usa ampliamente en la preparación de alimentos, donde se usa en todas las creaciones culinarias, y precisamente se debe al sabor particular que se encuentra en los pasteles de verduras, en pansotti, en ternera con salsa de atún y otros alimentos. La mejorana también tiene propiedades médicas, particularmente sedantes y antiespasmódicas: la infusión con esta planta está indicada principalmente para problemas digestivos, problemas gástricos y dolor de cabeza.

Siembra de semillas



La siembra se debe hacer al comienzo de la primavera, en el inseminador apropiado donde se colocará arena fina y media tierra, que se mezclarán cuidadosamente. Luego, sobre las semillas delicadas y pequeñas, se debe colocar una capa muy delgada de tierra. El semillero (pero también puede caber una caja de verduras) debe colocarse a la sombra con una temperatura de alrededor de quince grados, teniendo en cuenta la colocación de la película de plástico común que se usa en la cocina o un velo de "tela no tejida", que se eliminará todos los días para humedecer el suelo con un spray y agua a temperatura ambiente. En este paso es muy importante mantener la tierra constantemente húmeda sin secarla. Después de que las plantas hayan crecido hasta cinco o seis centímetros de altura, pueden ser enterradas, incluso en las macetas, con la previsión de mantener una distancia mínima de cuarenta centímetros entre ellas.

Puesta a tierra y floración de mejorana



Para la puesta a tierra de la planta, el período ideal es de abril a mayo. Es necesario plantar la mejorana en un terreno protegido y soleado, ya que ama el sol y el calor y sufre las bajas temperaturas. Se debe regar a menudo con un poco de agua, recordando que cuando la planta todavía es pequeña o está floreciendo, necesita más agua. Importante, entonces, es la cobertura, que consiste en quitar las flores y las puntas para que la planta se vuelva más robusta y gruesa. La floración se produce de julio a septiembre, provocando la pérdida de una parte del aroma, por lo que es aconsejable cortar las ramas y dejarlas crecer de forma espontánea. El aroma y las cualidades curativas, preservadas por las hojas frescas, se dispersan mucho en las hojas secas. Sin embargo, si desea proceder a secar las hojas, los racimos deben estar atados y colocados boca abajo en un lugar oscuro y seco, permitiendo que la deshidratación se complete espontáneamente. Por lo general, no requiere fertilizante, pero si es necesario, es posible agregar una mezcla de fósforo, nitrógeno y potasio al suelo del compuesto, disponible en tiendas especializadas.

Planta de mejorana: elimine las plagas y pode la planta



Puede suceder que haya parásitos en la planta, que deben eliminarse a mano. Sin embargo, un remedio que funciona es rociar el suelo y la planta durante tres días consecutivos con el "macerado de ajo", que se forma dejando el bulbo en un litro de agua durante todo un día. O puede poner un diente de ajo debajo del suelo muy cerca de la planta, que también es útil para eliminar las plagas. En otoño, la poda debe realizarse con la cual las ramas deben cortarse al menos diez centímetros, teniendo la previsión de regar luego de haberlas cortado. Para tener una buena posibilidad de que no se seque en invierno, las ramas deben cortarse cerca del suelo y protegerse del frío cubriéndolas con paja. Con este sistema es mucho más fácil brotar nuevamente la primavera siguiente.

Vídeo: Beneficios de la Planta de la Mejorana para la Salud (Julio 2020).